Zat besi adalah nutrisi penting yang terkenal karena perannya sebagai komponen hemoglobin, protein pembawa oksigen dalam darah. Sayangnya, kekurangan zat besi sangat umum terjadi.
Ketersediaan hayati zat besi adalah fitur penting dari makanan dan suplemen. Artikel ini meledakkan beberapa mitos umum tentang zat besi dan memberikan panduan tentang metode suplementasi zat besi.
Kekurangan zat besi versus anemia
Kekurangan zat besi
Keadaan simpanan zat besi yang rendah, defisiensi besi umumnya terdeteksi dengan mengukur kadar feritin darah. Meskipun ada beberapa variabilitas dalam apa yang dianggap sebagai nilai “normal”, banyak praktisi menganggap nilai antara 12 hingga 300 μg / L untuk pria dan 12 hingga 150 μg / L untuk wanita sebagai dalam kisaran normal.
Kekurangan zat besi adalah penyebab umum
kelelahan
muka pucat
sesak napas
sakit kepala
imunitas yang buruk dan infeksi yang sering
kerapuhan rambut dan kuku
rambut rontok
pertumbuhan yang buruk
Anemia
Anemia defisiensi besi (IDA) adalah keadaan defisiensi besi ditambah jumlah sel darah merah yang rendah, atau hemoglobin, (di bawah 120 g / L pada wanita, atau di bawah 30 g / L pada pria). Orang dengan penyakit jantung kronis dan penyakit ginjal memiliki tingkat IDA yang lebih tinggi.
Siapa yang berisiko kekurangan zat besi?
wanita usia reproduksi (karena kehilangan darah menstruasi)
wanita hamil
anak-anak (peningkatan permintaan dengan pertumbuhan)
lansia (asupan buruk)
mereka yang memiliki kondisi pencernaan seperti celiac atau penyakit radang usus (IBD) yang dapat mengurangi penyerapan usus
vegetarian dan vegan
Mengapa vegetarian dan vegan?
Meskipun vegetarian mengkonsumsi zat besi dalam jumlah yang lebih tinggi dibandingkan dengan omnivora, karena itu dalam bentuk zat besi nonheme (dibandingkan zat besi heme dari daging, ikan, dan unggas), ketersediaan hayati, atau penyerapannya oleh tubuh, jauh lebih rendah.
Sebagai perbandingan, penelitian menunjukkan bahwa besi heme lebih baik diserap (sekitar 15 hingga 40 persen) dibandingkan dengan besi non-heme (sekitar 1 hingga 15 persen).
Sekitar 10 hingga 12 persen zat besi dalam diet omnivora adalah dalam bentuk heme, sedangkan tidak ada zat besi heme dalam diet vegetarian.
Bagaimana dengan suplemen zat besi
Tidak semua suplemen zat besi itu sama. Suplemen besi heme menunjukkan penyerapan tertinggi. Sebuah studi yang melibatkan pasien dengan anemia defisiensi besi menunjukkan bahwa suplemen zat besi heme oral sama efektifnya dengan zat besi intravena.
Iron bisglycinate telah terbukti meningkatkan kadar hemoglobin dan feritin serta ferro sulfat, dan mungkin dapat ditoleransi dengan lebih baik.
Bisakah Anda memiliki terlalu banyak zat besi?
Meskipun zat besi adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk fungsi tubuh normal, zat besi berlebih dapat merusak hati, jantung, pankreas, dan organ lainnya. Sangat penting untuk melengkapi dengan zat besi hanya jika status zat besi Anda telah dievaluasi melalui tes darah yang tepat, dan zat besi Anda telah terbukti rendah.
Diet khusus terkadang membutuhkan bantuan tambahan
Kita hidup di dunia yang berlimpah. Tetapi kita sering harus membuat pilihan kritis ketika datang ke makanan yang kita makan, terutama ketika kita sedang mengikuti diet khusus. Kami menghadapi risiko kesenjangan nutrisi dengan banyak dari diet ini. Cari tahu bagaimana Anda bisa mengatasi ketidakseimbangan gizi ini sebelum menyebabkan masalah.
Kita cukup beruntung untuk hidup di dunia yang penuh dengan pilihan. Tetapi, apakah kita mengikuti praktik diet tertentu dengan pilihan atau karena kebutuhan, kita semua dapat menggunakan sedikit bantuan dari waktu ke waktu untuk mengisi celah nutrisi yang tak terhindarkan itu.
Pembatasan yang diberlakukan oleh beberapa diet kadang-kadang dapat menyebabkan ketidakseimbangan gizi, tetapi dengan kesadaran dan perencanaan yang cermat, bersama dengan suplemen, kita dapat menghindari masalah yang dapat terjadi karena kekurangan nutrisi atau penipisan.
Kita akan melihat hanya beberapa dari banyak jenis diet khusus yang menyarankan penghindaran makanan tertentu dan nutrisi yang mungkin perlu perhatian khusus. Untuk setiap nutrisi yang dapat menimbulkan tantangan dengan diet Anda, Anda akan menemukan tanda dan gejala spesifik yang mungkin menunjukkan kekurangan. Kami juga akan memberi Anda beberapa saran tentang cara mengisi celah dan berapa banyak masing-masing nutrisi yang harus Anda tuju setiap hari.
Jika Anda berencana untuk mengikuti diet khusus, pertimbangkan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan praktisi perawatan kesehatan yang dapat membantu memberi tahu Anda tentang cara menghindari potensi kekurangan nutrisi dan memantau Anda sesuai kebutuhan.
Tahukah kamu?
8 persen orang Kanada mengidentifikasi diri sebagai vegetarian.
Diet vegetarian
Apa artinya?
Vegetarian umumnya menghindari daging dalam makanan mereka. Ada berbagai variasi diet vegetarian, termasuk vegetarian ovo yang memasukkan telur tetapi bukan produk susu, vegetarian lakto yang memasukkan produk susu dan bukan telur, dan vegetarian ovo-lakto yang memasukkan produk hewani / susu seperti telur, susu, dan madu.
Apa yang mungkin Anda lewatkan
Diet vegetarian yang seimbang dikaitkan dengan manfaat, seperti peningkatan asupan antioksidan dan pengurangan risiko penyakit kardiovaskular. Tetapi yang tidak seimbang dapat menyebabkan kekurangan beberapa nutrisi, terutama vitamin B12, protein, dan zat besi.
Gizi
Tanda-tanda kekurangan
Makanan untuk dimakan
Suplemen
vitamin B12
anemia; kelelahan; kelemahan; sembelit; kehilangan selera makan; penurunan berat badan; mati rasa dan kesemutan di tangan dan kaki; kesulitan menjaga keseimbangan; depresi; kebingungan; demensia; memori buruk; rasa sakit pada mulut atau lidah
Sereal yang diperkaya dengan B12; produk kedelai yang diperkaya; ragi nutrisi; telur dan susu (ovo-lacto)
1.000 mcg dua kali seminggu, atau dosis yang lebih rendah setiap hari sebagai bagian dari kompleks B
besi
kepucatan; kelelahan; berkurangnya kemampuan untuk berolahraga; infeksi yang sering; kuku rapuh; nafsu makan menurun; sifat lekas marah; lidah atau tenggorokan sakit; penipisan rambut / rambut rontok
roti dan sereal yang diperkaya zat besi; kacang dan lentil; Tahu; buah kering; bayam dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya
8–45 mg per hari; lebih banyak untuk defisiensi dan anemia yang terdokumentasi
protein
kelelahan; penyembuhan yang buruk; penurunan fungsi kekebalan tubuh; pembengkakan; pengecilan otot; kulit pucat, kering, atau mengelupas; kerusakan dan kerontokan rambut
tempe; Tahu; kacang dan lentil; gila; biji; biji gandum; bulgur; bayam; Brokoli; susu dan telur (ovo-lacto)
46 g / hari untuk wanita; 56 g / hari untuk pria; coba suplemen protein bubuk seperti isolat protein whey
seng
kehilangan selera makan; kelesuan mental
gila; biji; kacang polong; kacang-kacangan; Minyak sayur; biji-bijian; Tahu; tahini; telur dan susu (ovo-lacto)
8–40 mg / hari untuk wanita; 11–40 mg / hari untuk pria
asam lemak
kelelahan; kulit / mulut / mata / rambut kering; penyembuhan luka yang buruk; depresi
gila; biji; kacang polong; biji-bijian; labu
setidaknya 1,1 g / hari untuk wanita; 1,6 g / hari untuk pria; coba minyak sayur yang kaya omega-3
kalsium
kehilangan kepadatan tulang; kejang otot atau kram; kuku lemah dan rapuh; mati rasa atau kesemutan di tangan, kaki, wajah; kebingungan; Hilang ingatan
nyeri dan kelemahan otot; sakit tulang; peningkatan risiko kanker dan penyakit autoimun tertentu; disfungsi imun
produk susu yang diperkaya (lacto); biji-bijian; telur (ovo); minuman kedelai / beras / almond yang diperkaya
600–4.000 IU per hari
Tahukah kamu?
Hampir 12 juta orang Kanada sudah menjadi vegetarian atau makan lebih sedikit daging.
Diet vegan
Apa artinya?
Vegan menghilangkan semua produk hewani dari makanan mereka, termasuk susu, telur, dan madu. Vegan sering membuat pilihan di luar pola makan, termasuk dengan pakaian dan produk pembersih mereka, untuk melindungi hewan dan lingkungan.
Apa yang mungkin Anda lewatkan
Beberapa peneliti mendapati bahwa B12 kekurangan di lebih dari setengah vegan yang dinilai (tidak mengherankan karena mendapatkan cukup vitamin B12 dari diet vegan hampir tidak mungkin). Tantangan lain yang mungkin untuk vegan adalah protein dan kalsium.
Gizi
Tanda-tanda kekurangan
Makanan untuk dimakan
Suplemen
vitamin B12
anemia; kelelahan; kelemahan; sembelit; kehilangan selera makan; penurunan berat badan; mati rasa dan kesemutan di tangan dan kaki; kesulitan menjaga keseimbangan, depresi; kebingungan; rasa sakit pada mulut atau lidah
Sereal yang diperkaya dengan B12; produk kedelai yang diperkaya; ragi nutrisi
1.000 mcg dua kali seminggu, atau dosis yang lebih rendah setiap hari sebagai bagian dari kompleks B
besi
kepucatan; kelelahan; berkurangnya kemampuan untuk berolahraga; infeksi yang sering; kuku rapuh; nafsu makan menurun; sifat lekas marah; lidah atau tenggorokan sakit; penipisan rambut / rambut rontok
roti dan sereal yang diperkaya zat besi; kacang dan lentil; Tahu; buah kering; bayam dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya
8–45 mg per hari; lebih banyak untuk defisiensi dan anemia yang terdokumentasi
protein
kelelahan; penyembuhan yang buruk; penurunan fungsi kekebalan tubuh; pembengkakan; pengecilan otot; kulit pucat, kering, atau mengelupas; kerusakan dan kerontokan rambut
nyeri dan kelemahan otot; sakit tulang; peningkatan risiko kanker dan penyakit autoimun tertentu; disfungsi imun
biji-bijian; minuman kedelai / beras / almond yang diperkaya
600–4.000 IU per hari
Tahukah kamu?
Pola makan vegan yang sehat memiliki banyak manfaat kesehatan termasuk tingkat obesitas yang lebih rendah, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, kolesterol darah tinggi, diabetes tipe 2, dan jenis kanker tertentu.
Diet bebas gluten
Apa artinya?
Penyakit seliaka adalah reaksi kekebalan terhadap gluten, komponen dari banyak produk biji-bijian, yang merusak kemampuan usus untuk menyerap nutrisi. Ketaatan yang ketat terhadap diet bebas gluten dapat menghilangkan banyak kekurangan nutrisi pada penyakit celiac dan meningkatkan status gizi.
Apa yang mungkin Anda lewatkan
Diet bebas gluten masih memiliki risiko defisiensi nutrisi karena malabsorpsi yang sedang berlangsung dan / atau kurangnya variasi yang memadai dalam makanan. Biji-bijian utuh adalah sumber serat, magnesium, dan vitamin B yang baik, sehingga nutrisi ini perlu diganti dengan makanan lain atau melalui penggunaan suplemen yang tepat.
Gizi
Tanda-tanda kekurangan
Makanan untuk dimakan
Suplemen
serat
sembelit; peningkatan kadar kolesterol; kenaikan berat badan; fluktuasi gula darah; mual; kelelahan; kelemahan
hijau berdaun hijau gelap; gila; biji; kacang polong; kacang-kacangan; susu; yogurt; beras merah; ikan salmon; sejenis ikan pecak; ayam
320 mg / hari untuk wanita; 420 mg / hari untuk pria
Vitamin B
anemia; kelelahan; kelemahan; sembelit; kehilangan selera makan; penurunan berat badan; mati rasa, kesemutan di tangan, kaki; masalah keseimbangan; depresi; kebingungan; rasa sakit di mulut, lidah
kepucatan; kelelahan; berkurangnya kemampuan untuk berolahraga; infeksi yang sering; kuku rapuh; nafsu makan menurun; sifat lekas marah; lidah atau tenggorokan sakit; penipisan rambut / rambut rontok
kacang dan lentil; Tahu; buah kering; bayam dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya
8–45 mg per hari; lebih banyak untuk defisiensi dan anemia yang terdokumentasi
kalsium
kehilangan kepadatan tulang; kejang otot atau kram; kuku lemah dan rapuh; mati rasa atau kesemutan di tangan, kaki, wajah; kebingungan; Hilang ingatan
sayuran berdaun hijau; kacang polong; kacang almond; Tahu; tahini; produk susu; makanan laut
1.000–2.500 mg / hari
vitamin D
nyeri dan kelemahan otot; sakit tulang; peningkatan risiko kanker dan penyakit autoimun tertentu; disfungsi imun
produk susu yang diperkaya; minuman kedelai / beras / almond yang diperkaya; ikan yang berminyak
600–4.000 IU per hari
Tahukah kamu?
6 persen orang Kanada peka terhadap gluten dan lebih dari 7 juta orang Kanada menghindari gluten karena alasan lain.
Diet atlet
Apa artinya?
Berkat rim penelitian, kami tahu bahwa atlet dan orang yang sangat aktif bahkan memiliki lebih banyak alasan untuk memperhatikan diet mereka. Tuntutan berkinerja tinggi dapat menguras sistem tubuh jika tidak diisi secara memadai.
Gizi
Tanda-tanda kekurangan
Makanan untuk dimakan
Suplemen
kalori
penurunan berat badan; kelelahan; mengurangi kinerja; metabolisme lebih lambat;
meningkatkan asupan makanan sehat, kaya nutrisi
bilah pengganti makanan organik: 300-400 kalori, setidaknya 5 g protein, setidaknya 3 g serat, vitamin, dan mineral
cairan dan makanan yang melembabkan (stroberi, jeruk, melon, mentimun, paprika, dll.)
hidrasi sebelum, selama, dan setelah aktivitas daya tahan; bertujuan untuk sekitar 16 ons (500 mL) cairan untuk setiap lb (0,5 kg) yang hilang selama latihan
karbohidrat
sembelit; kelemahan; mual; sakit kepala; kelelahan mental dan fisik; ketidakmampuan untuk melanjutkan aktivitas ketahanan
biji-bijian; Sayuran; madu; buah kering
asupan 6-10 g / kg berat badan / hari; pilih produk (gel, minuman, atau bubuk) yang mengandung 6-8 persen karbohidrat
protein
kelelahan; penyembuhan yang buruk; penurunan fungsi kekebalan tubuh; pembengkakan; pengecilan otot; kulit pucat, kering, atau mengelupas; kerusakan dan kerontokan rambut
minimum 0,80 g / kg berat badan / hari; 46 g / hari untuk wanita; 56 g / hari untuk pria; coba suplemen protein bubuk (whey protein isolate)
elektrolit
pusing; kelemahan; kelelahan; kram otot
makanan kaya mineral (kacang-kacangan; biji-bijian; sayuran berdaun hijau; pisang)
campuran atau minuman pengganti elektrolit
besi
kepucatan; kelelahan; berkurangnya kemampuan untuk berolahraga; infeksi yang sering; kuku rapuh; nafsu makan menurun; sifat lekas marah; lidah atau tenggorokan sakit; penipisan rambut / rambut rontok
daging; unggas; roti yang diperkaya zat besi, sereal; kacang, lentil; Tahu; buah kering; bayam dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya
8–45 mg per hari; lebih banyak untuk defisiensi dan anemia yang terdokumentasi
asam lemak
kelelahan; kulit / mulut / mata / rambut kering; penyembuhan luka yang buruk; depresi
kebanyakan asam lemak tak jenuh yang berasal dari makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan ikan
setidaknya 1,1 g / hari untuk wanita; 1,6 g / hari untuk pria; suplemen asam lemak esensial (minyak ikan, minyak rami) atau kombinasi minyak nabati
magnesium
kelelahan; nyeri otot; kegelisahan; kegelisahan; masalah tidur; denyut jantung abnormal
hijau berdaun hijau gelap; gila; biji; kacang polong; kacang-kacangan; susu; yogurt; beras merah; ikan salmon; sejenis ikan pecak; ayam
320 mg / hari untuk wanita; 420 mg / hari untuk pria
Vitamin B
anemia; kelelahan; kelemahan; sembelit; kehilangan selera makan; penurunan berat badan; mati rasa, kesemutan di tangan, kaki; masalah keseimbangan; depresi; kebingungan; rasa sakit di mulut, lidah
kehilangan kepadatan tulang; kejang otot, kram; kuku lemah dan rapuh; mati rasa, kesemutan di tangan, kaki, wajah; kebingungan; Hilang ingatan
sayuran berdaun hijau; kacang polong; kacang almond; Tahu; tahini; produk susu; ikan dan makanan laut
1.000–2.500 mg / hari
Tahukah kamu?
Atlet dapat menghadapi risiko kadar rendah dalam beberapa nutrisi seperti zat besi, kalium, kalsium, dan vitamin B dan juga perlu memberi perhatian khusus pada asupan kalori, karbohidrat, dan protein serta hidrasi.
Diet bebas laktosa
Apa artinya?
Laktosa adalah gula dalam susu dan produk susu yang menyebabkan masalah bagi orang yang tubuhnya tidak memiliki cukup laktase, suatu enzim yang diperlukan untuk mencerna laktosa. Orang yang tidak toleran terhadap laktosa dapat mengalami gejala seperti gas, kembung, diare, dan gangguan pencernaan lainnya setelah makan makanan yang mengandung laktosa.
Apa yang mungkin Anda lewatkan
Meskipun semua nutrisi yang tersedia dalam produk susu dapat dengan mudah diambil dari makanan lain, jika Anda menghindari laktosa, perhatian khusus harus diberikan pada sumber kalsium dan vitamin D.
Gizi
Tanda-tanda kekurangan
Makanan untuk dimakan
Suplemen
kalsium
kehilangan kepadatan tulang, kejang otot
sayuran berdaun hijau; kacang almond; Tahu; tahini; ikan sarden / salmon dengan tulang
1.000–2.500 mg / hari
vitamin D
nyeri dan kelemahan otot; sakit tulang; peningkatan risiko kanker dan penyakit autoimun tertentu; disfungsi imun
minuman kedelai / beras / almond yang diperkaya; ikan yang berminyak; kuning telur
600–4.000 IU per hari
vitamin B12
anemia; kelelahan; kelemahan; sembelit; kehilangan selera makan; penurunan berat badan; mati rasa dan kesemutan di tangan dan kaki; kesulitan menjaga keseimbangan; depresi; kebingungan; rasa sakit pada mulut atau lidah
Sereal yang diperkaya dengan B12; produk kedelai yang diperkaya; kelapa / beras / oat / susu almond; ragi nutrisi; daging; unggas; ikan dan makanan laut
1.000 mcg dua kali seminggu, atau dosis yang lebih rendah setiap hari sebagai bagian dari kompleks B
Tahukah kamu?
Sekitar 1 dari 6 orang Kanada melaporkan tidak toleran laktosa (dalam sebuah penelitian baru-baru ini).
Kapan harus mencurigai intoleransi laktosa
Orang berbeda dalam respons mereka terhadap laktosa, tergantung pada tingkat intoleransi mereka, tetapi juga pada seberapa banyak laktosa dalam makanan yang Anda makan.
Gejala umum intoleransi laktosa termasuk
kembung
gas
kram
mual
diare
penurunan berat badan (kebanyakan pada anak-anak)
Apa yang harus dicari pada label
Laktosa tidak hanya terbatas pada susu dan produk susu. Laktosa dapat mengintai dalam makanan yang mungkin tidak Anda curigai — jadi, penting untuk memeriksa informasi label untuk bahan-bahan yang mungkin disamarkan dengan nama yang berbeda. Berikut adalah beberapa bahan yang harus diperhatikan.
Oregano ditemukan di sebagian besar lemari rempah yang lengkap. Tetapi kita juga tahu oregano — khususnya minyak atsirinya — karena banyak kualitas obatnya. Dari flu dan fighter fighter hingga terapi kanker potensial, cari tahu lebih banyak tentang banyak manfaat minyak oregano.
Meskipun terkenal lezat untuk digunakan dalam resep, oregano sebenarnya adalah ramuan kuat, dan minyak yang diekstrak darinya memiliki banyak sifat terapeutik. Minyak oregano memiliki sifat antibakteri, antijamur, antivirus, dan berpotensi mencegah kanker. Carvacrol, bahan aktif dalam minyak, adalah antioksidan kuat.
Pejuang flu dan dingin
Minyak Oregano telah lama digunakan sebagai obat untuk gejala pilek, flu, bronkitis, dan keluhan pernapasan lainnya karena sifatnya anti-inflamasi, antivirus, dan antibakteri.
Minyak ini dapat digunakan untuk membersihkan paru-paru dan saluran bronkial dengan mencampurkannya dengan minyak pembawa (minyak zaitun) dan menggosoknya di dada dan otot-otot yang sakit, dengan merebusnya dengan air panas, atau dengan menambahkannya ke alat penguap untuk menghirup uap.
Penyembuhan luka
Minyak Oregano juga digunakan untuk mengobati luka atau menenangkan otot yang sakit, tetapi berhati-hatilah untuk mengencerkan minyak oregano dalam minyak pembawa seperti minyak zaitun terlebih dahulu. Anda mungkin juga dapat membeli salep yang mengandung ekstrak oregano yang telah ditunjukkan, dalam studi, untuk mengurangi kontaminasi bakteri dan infeksi pada luka pasca-bedah.
Antibakteri
Minyak Oregano memiliki spektrum aktivitas antimikroba yang luas. Senyawa carvacrol telah terbukti membantu menembus membran sel luar yang membantu melindungi bakteri dari sistem kekebalan tubuh. Ini membuat minyak oregano menjadi terapi potensial dalam banyak kondisi, termasuk infeksi saluran kemih, penyakit yang disebabkan oleh makanan, dan tukak lambung.
Penelitian mengatakan
Minyak dan konstituennya carvacrol dan thymol diuji secara terpisah pada dua strain bakteri Staphylococcus dan ditemukan bersifat bakterisida dalam studi kultur. Bakteri lain terhadap karvarol dan timol yang terbukti efektif termasuk E. coli , Campylobacter , Salmonella , Giardia , dan Listeria .
Antijamur
Minyak Oregano adalah salah satu pejuang jamur terkuat di alam. Candida albicans menyebabkan kandidiasis, infeksi jamur manusia yang umum, dan minyak oregano telah ditemukan untuk sepenuhnya menghambat pertumbuhan C. albicans dalam kultur. Hal ini membuat minyak oregano berguna dalam merawat kaki atlet, infeksi jamur pada kulit dan kuku, dan infeksi jamur.
Penelitian mengatakan
Dalam sebuah studi mikrobiologi 2017, minyak atsiri oregano menunjukkan efek antijamur yang kuat terhadap enam strain candida. Ini juga telah berhasil digunakan dalam penelitian lain yang secara khusus ditargetkan untuk menemukan pengobatan alternatif untuk infeksi vagina. Minyak Oregano juga terbukti menghambat pertumbuhan Aspergillus flavus dan Aspergillus niger , dua jamur cetakan.
Antiviral
Beberapa penyakit virus yang sangat menyusahkan seperti norovirus telah memainkan malapetaka dalam pengaturan kelembagaan seperti rumah sakit dan panti jompo, tetapi juga menciptakan masalah nyata di kapal pesiar dan sekolah. Sekarang para peneliti sedang menyelidiki kemungkinan peran minyak oregano dalam mencegah penyebaran virus jahat ini.
Penelitian mengatakan
Menurut para peneliti, carvacrol memiliki cara unik untuk memecah protein eksternal norovirus yang memungkinkan antimikroba lain menyerang bagian dalam virus untuk membunuhnya.
Antikanker
Semakin banyak kita belajar tentang kanker — seluk-beluknya, keganasannya, dan dampaknya pada kehidupan kita — semakin kita temukan tentang cara menghadapinya. Perawatan baru dan baru terus dicari, tetapi satu bidang penelitian melibatkan penelitian minyak esensial. Salah satu minyak dari konstituen utama oregano, carvacrol, telah menjanjikan dalam penelitian pendahuluan yang melibatkan beberapa jenis kanker.
Penelitian mengatakan
Hasil dari sebuah penelitian di Long Island University di Brooklyn, New York, menunjukkan efek anti-proliferatif (penghambatan pertumbuhan sel) carvacrol pada sel kanker prostat. Peneliti menyarankan itu mungkin berharga sebagai agen terapi potensial untuk kanker prostat. Penelitian laboratorium awal juga menunjukkan janji dengan carvacrol dalam garis sel dari melanoma dan kanker paru-paru, hati, payudara, dan leher rahim.
Mata-mata lebih dari sekadar kesehatan penglihatan
Duo antioksidan yang kuat memainkan peran perlindungan penting terhadap kerusakan mata. Tapi apakah Anda tahu kekuatan mereka mungkin jauh melampaui apa yang bisa dilihat mata kita?
Kesehatan mata
Lutein dan zeaxanthin, antioksidan karotenoid, dikenal sebagai “vitamin mata.” Mereka dipercaya untuk menyaring gelombang cahaya biru berenergi tinggi yang berbahaya seperti sinar ultraviolet di bawah sinar matahari, melindungi mata dari kerusakan.
Penelitian mengatakan
Bukti dari banyak studi penelitian selama beberapa dekade terakhir, khususnya studi US National Eye Institute skala besar, menunjukkan peran positif lutein dan zeaxanthin dalam mencegah atau memperlambat degenerasi makula dan katarak yang berkaitan dengan usia.
Sclerosis lateral amyotrophic
Dalam penelitian sebelumnya, para ilmuwan telah menemukan peran stres oksidatif dalam pengembangan amyotrophic lateral sclerosis (ALS). Meskipun penelitian masih awal, para ilmuwan sekarang meneliti dampak nutrisi antioksidan seperti karotenoid, termasuk lutein, pada ALS.
Penelitian mengatakan
Dalam penyelidikan besar data dari lima kelompok studi prospektif besar di AS, para peneliti baru-baru ini menemukan bahwa asupan total karotenoid yang lebih besar, dan terutama beta-karoten dan lutein, dapat membantu mencegah atau menunda timbulnya ALS.
Kesehatan kognitif
Karena lutein dikenal sebagai karotenoid utama dalam jaringan otak manusia, beberapa penelitian telah mampu menunjukkan hubungan positif antara status lutein yang lebih besar dan fungsi kognitif yang lebih baik pada orang dewasa yang lebih tua.
Penelitian mengatakan
Sebuah penelitian terbaru pada orang dewasa yang lebih muda juga menunjukkan korelasi positif antara asupan lutein yang lebih tinggi dan fungsi kognitif yang lebih baik. Penelitian yang dipublikasikan di Frontiers in Aging Neuroscience itu melibatkan 60 orang dewasa antara 25 dan 45 tahun. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang memiliki kadar lutein lebih tinggi dapat menggunakan lebih banyak sumber daya kognitif untuk menyelesaikan tugas yang ditugaskan.
Peradangan
Penelitian laboratorium telah menunjukkan beberapa hasil menarik ketika lutein dan zeaxanthin digunakan untuk mengobati sel dari pasien dengan penyakit arteri koroner (CAD). Sifat anti-inflamasi dari karotenoid ini adalah katalis untuk percobaan.
Penelitian mengatakan
Karena peradangan kronis sering tetap berisiko lebih tinggi bahkan pada mereka yang menerima pengobatan CAD, para ilmuwan pertama kali menguji penanda tingkat darah untuk peradangan yang disebut interleukin-6 (IL-6) pada 193 pasien dengan CAD dan menemukan hubungan antara tingkat lutein yang lebih tinggi. dan tingkat IL-6 yang lebih rendah.
Mereka kemudian merawat kultur sel dari pasien ini dan menemukan bahwa lutein secara spesifik mengurangi aktivitas peradangan sel, atau tingkat IL-6, menunjukkan bahwa pasien dengan CAD dapat meningkatkan sistem kekebalan mereka dengan peningkatan asupan lutein.
Makanan kaya lutein dan zeaxanthin
kubis
bayam
hijau dandelion
radicchio
lobak dan collard hijau
herbal seperti peterseli, kemangi, ketumbar (ketumbar)
Jika Anda salah satu dari sekian banyak yang tampaknya menangkap semua yang terjadi, mungkin sudah waktunya untuk memastikan diet Anda tidak membuat Anda rentan.
Sangat penting untuk melihat seberapa baik Anda ditempatkan untuk bertahan hidup dari semua bug jahat yang lazim di sepanjang tahun ini. Lihatlah kiat-kiat ini untuk kesehatan musim dingin untuk membantu Anda melawan serangan gencar.
Pilih warna buah dan sayuran
Pastikan sebagian besar makanan Anda dipenuhi dengan beragam buah-buahan dan sayuran musiman, sumber kaya antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh terhadap kerusakan dan infeksi.
Labu, ubi jalar, brokoli, jeruk, paprika merah, dan bit semuanya merupakan sumber nutrisi yang baik dan dapat dijus, diaduk menjadi kentang goreng, atau dipanggang dan disajikan dengan casserole dan sup hangat, sempurna untuk kehangatan musim dingin!
Tingkatkan asupan cairan
Banyak orang minum lebih sedikit air di musim dingin, tetapi minum teh juga melembabkan — dan juga memberikan kenyamanan dan kehangatan. Teh hijau memiliki manfaat tambahan karena dikemas dengan antioksidan yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Jangan lupa vitamin D!
Kadang-kadang disebut vitamin sinar matahari, vitamin D telah terbukti membantu mendukung sistem kekebalan tubuh. Di musim dingin, ini adalah taruhan yang wajar bagi warga Kanada untuk tidak mendapatkan banyak vitamin D dari paparan sinar matahari.
Dalam hal ini, makanan dapat menjadi sumber vitamin D yang paling penting. Ikan berminyak seperti salmon, mackerel, dan sarden adalah sumber vitamin D yang baik, demikian pula susu yang diperkaya vitamin D dan yogurt.
Lihat ekstrak daun zaitun
Daun zaitun secara tradisional digunakan untuk meningkatkan berfungsinya sistem kekebalan tubuh dan membantu pengelolaan infeksi virus, terutama ketika ada demam.
Praktek-praktek tradisional ini tampaknya didukung oleh penelitian in vitro dan hewan di mana oleuropein (secara luas dianggap sebagai salah satu unsur terpenting dari daun zaitun) telah terbukti efektif terhadap sejumlah mikroba penyebab penyakit, termasuk virus yang menyebabkan influenza dan infeksi pernapasan serupa.
Raih astragalus
Selain dari echinacea, ada beberapa penguat kekebalan herbal efektif lainnya yang tidak diketahui. Salah satunya, Astragalus membranaceus , adalah di antara ramuan terpenting dalam pengobatan Cina tradisional.
Selain sebagai penguat sistem kekebalan tubuh, manfaatnya termasuk aksi antiinflamasi dan antioksidan yang kuat, perlindungan kardiovaskular, dan pengurangan kortisol (hormon stres tubuh).
Emosi adalah bagian penting dan tak terhindarkan dari menjadi manusia. Karena itu, mereka membutuhkan perhatian dan perhatian kita. Untungnya, kecerdasan emosional dapat dipelajari, dipraktikkan, dan dipelihara pada segala usia atau tahap kehidupan.
Musim liburan memberi kita berbagai emosi yang meningkat: api yang berderak dapat memicu kepuasan yang mendalam, tuan rumah keluarga dan teman-teman dapat menginspirasi kegembiraan dan kecemasan, dan mengantisipasi Tahun Baru dapat membawa rasa ingin tahu dan optimisme. Dengan semua emosi ini dalam campuran liburan, ini adalah waktu yang tepat untuk memperhatikan, dan memelihara, kecerdasan emosional kita.
Apa itu emosi?
Mari kita luangkan waktu singkat untuk mendefinisikan kata emosi. Mungkin Anda pernah berpikir, “Emosi adalah apa yang kita rasakan.” Meskipun ini benar, emosi adalah respons kompleks terhadap situasi atau diri kita sendiri yang juga memengaruhi cara kita berpikir dan berperilaku, melibatkan tubuh dan pikiran kita.
Apa itu kecerdasan emosi?
Kecerdasan emosional mengacu pada kemampuan kita untuk memahami dan secara efektif menggunakan emosi kita yang berbeda. Menurut Gill Hasson, seorang guru, pelatih karier, dan penulis Emotional Intelligence Pocketbook (Wiley, 2017), “Ini bukan tentang mengendalikan emosi Anda, yang menyiratkan bahwa Anda menahan, menekan, atau menyangkal mereka.” Sebaliknya, ini tentang “Mengelola emosi Anda, yang melibatkan fleksibilitas dengan pemikiran, perilaku, dan respons Anda, dan bersikap terbuka untuk tetap dengan perasaan — menyenangkan dan tidak menyenangkan.”
Kita dapat belajar dan mempraktikkan keterampilan kecerdasan emosional pada segala usia atau tahap kehidupan. Ini adalah berita baik, mengingat bahwa kecerdasan emosional terkait dengan kesehatan mental dan fisik yang lebih baik, dan kepuasan hidup secara keseluruhan.
Hasson menambahkan, “Sejauh mana Anda dapat memahami dan mengelola emosi Anda sendiri memengaruhi kemampuan Anda untuk memahami dan mengelola emosi orang lain” —hanya yang kita butuhkan selama waktu yang meningkat dengan keluarga, teman, dan kolega selama musim liburan!
Meningkatkan kecerdasan emosional
Jadikan semua emosi sebagai teman Anda
Kita sering menganggap emosi baik atau buruk, seperti kebahagiaan versus kesedihan. Namun, semua emosi berharga dalam memberikan informasi tentang apa yang kita alami dan apa yang mungkin kita butuhkan.
Beri nama mereka untuk mengklaimnya
Satu studi menemukan bahwa memasukkan perasaan ke dalam kata-kata membuat kesedihan, kemarahan, dan rasa sakit tidak terlalu intens. Memberi label emosi kita tanpa penilaian menciptakan jarak darinya dan mengingatkan kita bahwa emosi itu bersifat sementara. Ingatlah bahwa kita dapat merasakan lebih dari satu emosi sekaligus; misalnya, merasa bahagia saat kita melakukan kegiatan liburan sambil bersedih karena kita mengakui orang yang kita cintai yang tidak lagi bersama kita untuk merayakannya.
Gunakan tubuh Anda
Memberi perhatian pada tubuh kita dapat menawarkan informasi emosional yang penting. Sebagai contoh, jantung yang berdetak bisa memberi tahu kita bahwa kita merasa cemas. Untuk menumbuhkan ketenangan, cobalah “setengah tersenyum” —sebuah teknik yang diperkenalkan oleh Dr. Marsha Lineham, pendiri terapi perilaku dialektik. Untuk setengah tersenyum, rilekskan wajah dan bahu Anda dan sedikit meninggikan sudut mulut Anda (pikirkan senyuman Mona Lisa, yang mungkin terasa lebih alami daripada seringai bergigi besar).
Tersenyum sepanjang hari (hal pertama di pagi hari, ketika teriritasi, saat bermeditasi, atau hanya ketika Anda memiliki waktu luang) diperkirakan menciptakan perubahan di otak yang dapat membantu kita merasa lebih tenang dan lebih bahagia. Penelitian juga menunjukkan bahwa senyum benar-benar menular dan dapat membuat orang di sekitar kita lebih ceria juga!
Jelajahi “mengapa”
Begitu kita menamai emosi kita dan memeriksa tubuh kita, kita dapat mulai menyelidiki mengapa kita mungkin merasakan apa yang kita rasakan. Misalnya, apakah kita mudah marah karena kita kewalahan, butuh dukungan, atau sekadar lapar?
Kita dapat menjelajahi “mengapa” untuk mempraktikkan empati dan memahami orang lain juga, bertanya pada diri sendiri: “Mengapa orang ini merasakan seperti dia? Apa yang dia hadapi yang mungkin tidak kulihat? Dalam hal apa dia mungkin merasa berbeda dari saya? ”
Herbal dan suplemen untuk mendukung kesehatan emosional
Penelitian menunjukkan bahwa kesehatan emosional dapat membuat kita kurang rentan terhadap flu dan flu; coba saran berikut, milik praktisi pengobatan Tiongkok tradisional Nicole Davies, untuk mendukung keseimbangan emosional. Ingat, selalu berkonsultasi dengan praktisi kesehatan sebelum digunakan.
RHODIOLA ROSEA dapat meningkatkan mood dan mengurangi stres.
L-THEANINE dapat meningkatkan kualitas tidur, serta mengurangi stres.
Kecerdasan emosional dan anak-anak
Bagaimana jika kita menghabiskan banyak waktu mengajar kecerdasan emosi seperti yang kita lakukan matematika atau sejarah? Sebuah studi baru-baru ini menyelidiki 82 program sekolah yang mengajarkan kecerdasan emosi kepada lebih dari 97.000 siswa.
Partisipasi dikaitkan tidak hanya dengan hasil langsung, seperti peningkatan kesehatan mental, keterampilan sosial, dan hasil pembelajaran, tetapi juga manfaat jangka panjang, seperti tingkat kelulusan perguruan tinggi yang lebih tinggi dan tingkat yang lebih rendah dari masalah narkoba, perilaku, dan masalah kesehatan mental.
Meskipun sekolah adalah tempat yang bagus untuk menumbuhkan kecerdasan emosional, rumah adalah tempat kecerdasan emosional mulai tumbuh. Menurut Melody Schalm, seorang pendidik pembelajaran sosial dan emosional dan pendiri Kind Kids, “Kecerdasan emosional adalah kumpulan keterampilan yang, seperti semua keterampilan, dapat dilatih.” Dia menambahkan, “Penting untuk mengajarkan keterampilan ini sedini mungkin. ”
Berikut adalah beberapa cara untuk memelihara kecerdasan emosional di rumah.
Waktu cerita
Penulis Gil Hasson menyarankan berhenti sesekali selama cerita untuk membahas perasaan para karakter. Misalnya, tanyakan, “Menurut Anda, bagaimana perasaan Jasper saat ini?” Dan “Lihatlah wajah dan tubuh Jasper — bagaimana ini menunjukkan bahwa ia merasa takut?”
Kefanaan
Hasson menyarankan membantu anak-anak memahami bahwa perasaan mereka tentang suatu situasi dapat berubah. (“Dale, aku pikir kamu merasa sedih sekarang dan ingin sendirian. Tapi nanti kamu mungkin merasa berbeda, sehingga kamu bisa datang dan bergabung dengan anak-anak lain saat itu.”)
Dia juga merekomendasikan mengajar anak-anak bahwa orang mungkin memiliki perasaan yang berbeda tentang situasi yang sama (“Genevieve bersemangat ketika ada badai, tetapi Anton takut”) dan membahas mengapa mereka berpikir ini mungkin.
Perawatan diri orang tua
Schalm menekankan bahwa “anak-anak kita adalah spons untuk keadaan emosi kita: jika kita stres dan cemas, kemungkinan besar mereka juga.” Jadi, dia menambahkan, “Memelihara kesehatan emosi kita sendiri adalah salah satu hal paling penting yang dapat kita lakukan. ”
Dia menyarankan untuk mengambil “momen penuh perhatian” pada siang hari menggunakan akronim “BERHENTI.” Yaitu: Berhenti, ambil napas dalam-dalam (atau dua), Amati perasaan Anda, dan Lanjutkan. “Ingat untuk berhenti dalam panasnya situasi yang penuh tekanan dapat memberi kita cukup ruang untuk mencegah kita berteriak pada anak-anak kita atau terlibat dalam perilaku tidak membantu lainnya,” katanya.
Tingkatkan kosa kata emosional Anda
Memperluas jangkauan “kata perasaan” kami dapat membantu kami lebih akurat mengartikulasikan apa yang kami alami.
Apakah kamu sedih?
Atau apakah Anda suram, putus asa, kecewa, kecewa, sedih, putus asa, tak berdaya, sedih, atau kesepian?
Apa kamu senang?
Atau apakah Anda puas, senang, gembira, gembira, senang, senang, puas, nyaman, bahagia, atau gembira?
Apakah kamu marah?
Atau apakah Anda kesal, kesal, marah, marah, frustrasi, marah, marah, marah, jengkel, tidak puas, atau terganggu?
Cobalah pengobatan alami untuk mengurangi rasa sakit
Adakah bahan alami atau herbal yang dapat membantu Anda mengatasi masalah persendian, seperti kekakuan persendian, nyeri, dan peradangan? Bagaimana Anda memilih suplemen makanan yang tepat untuk Anda?
Osteoartritis (OA) dikaitkan dengan usia tua dan menyebabkan rasa sakit, nyeri tekan, dan keterbatasan pergerakan sendi. Dengan meningkatnya harapan hidup pada populasi dunia, OA diharapkan menjadi penyebab utama kecacatan keempat pada tahun 2020. Diperkirakan bahwa 9,6 persen pria dan 18 persen wanita di atas 60 tahun memiliki gejala OA.
OA adalah penyakit sendi degeneratif progresif yang melibatkan erosi kartilago artikular, radang membran sinovial (lapisan jaringan ikat yang melapisi rongga sendi), dan resorpsi tulang subchondral yang mendasarinya (lapisan tulang tepat di bawah tulang rawan dalam bersama).
Suplemen makanan menawarkan pengobatan alternatif untuk penyakit sendi degeneratif. Menurut penelitian ilmiah, beberapa bahan alami dan suplemen makanan mungkin memainkan peran penting dalam mencegah dan / atau mengobati peradangan sendi.
Glukosamin dan kondroitin
Glukosamin dan kondroitin bertindak sebagai blok bangunan untuk tulang rawan yang sehat dan jaringan ikat, dan penting untuk pembentukan struktur matriks sendi. Kombinasi glukosamin dan kondroitin telah menunjukkan kemanjuran yang sebanding dengan celecoxib, resep obat antiinflamasi nonsteroid, dalam mengurangi rasa sakit, kekakuan, keterbatasan fungsional, dan pembengkakan / efusi sendi pada pasien dengan OA lutut.
Cakar iblis
Digunakan di Eropa untuk perawatan entitas rematik selama bertahun-tahun, senyawanya yang paling penting secara terapi adalah harpagoside, harpagide, dan procumbide. Ekstrak cakar Setan telah terbukti menjadi pengobatan yang efektif untuk OA karena fungsinya yang menghilangkan rasa sakit dan anti-inflamasi.
MSM
Methylsulfonylmethane (MSM) adalah senyawa sulfur alami yang ditemukan di banyak tanaman hijau, buah-buahan, dan sayuran, serta di kelenjar adrenal manusia. Sebuah studi yang melibatkan pasien OA lutut yang menggunakan MSM selama 12 minggu menunjukkan peningkatan rasa sakit dan fungsi fisik.
Teh hijau
Data yang cukup menunjukkan potensi anti-inflamasi dan anti-rematik teh hijau dan konstituennya epigallocatechin gallate (EGCG). Efek anti-inflamasi dan anti-rematik yang dipelajari baik secara in vitro maupun pada model hewan menunjukkan bahwa EGCG dapat mengatur ekspresi sitokin inflamasi, kemokin, dan lainnya dalam jenis sel yang relevan dengan patogenesis OA.
Kunyit
Digunakan untuk rempah-rempah, warna, dan rasa dalam makanan, unsur utama kunyit, curcumin, telah dipelajari secara luas untuk sifat antitumor, antioksidan, anti-inflamasi, dan analgesiknya. Studi klinis telah menunjukkan efek positif dari kurkumin dalam mengurangi rasa sakit dan meningkatkan fungsi fisik dan kualitas hidup pasien osteoarthritik melalui kualitas anti-inflamasi dan perlindungan tulang rawan.
Protein nabati adalah subjek yang harus dipahami setiap vegan. Cari tahu lebih lanjut dengan primer protein nabati kami.
Apakah Anda khawatir akan mendapat cukup protein dalam diet vegan? Nah, jangan khawatir lagi. Lihatlah lembar contekan protein vegan ini untuk semua pertanyaan protein nabati Anda
Apakah saya mendapat cukup protein?
Bagi kebanyakan orang dewasa, itu dapat dijawab dengan formula sederhana: setiap hari, Anda harus mengonsumsi 0,8 g protein per kilogram berat badan (0,36 g protein per pon). Jadi, 70 kg orang harus mengonsumsi sekitar 56 g protein setiap hari.
Setelah mengambil air, protein menyumbang 75 persen dari berat badan Anda.
Apa itu protein?
Tidak seperti karbohidrat dan lemak, yang terutama digunakan untuk energi, protein adalah nutrisi struktural. Mereka digunakan sebagai bahan bakar hanya sebagai pilihan terakhir. Ini berarti bahwa protein adalah bagian dari otot Anda, tentu saja, tetapi juga merupakan komponen kulit dan tulang Anda.
Protein terdiri dari blok yang disebut asam amino. Ada 20 asam amino, tetapi dari perspektif nutrisi, sembilan dianggap sangat diperlukan (atau esensial). Ini berarti bahwa tubuh Anda tidak dapat membangunnya dari balok lain yang tergeletak di sekitar, jadi Anda harus memakannya.
Apakah protein nabati memiliki asam amino esensial?
Seperti protein hewani, kedelai dan kuinoa menyediakan setiap asam amino yang sangat diperlukan (meskipun tidak dalam jumlah yang sama dengan protein hewani). Protein nabati lainnya — seperti kacang-kacangan, lentil, kacang-kacangan, biji-bijian, dan bahkan sayuran — menyediakan bermacam-macam asam amino yang sangat diperlukan.
12 picks teratas untuk protein nabati
Sayuran (1 gelas / 250 mL, dimasak)
Butir (1 cangkir / 250 mL)
Kacang dan kacang-kacangan (1 cangkir / 250 mL)
Kacang dan biji-bijian (1 ons)
kacang hijau (9 g)
bayam (9 g)
lentil (18 g)
rami hati (9 g)
bayam (5 g)
quinoa (8 g)
kacang merah (15 g)
biji labu (7 g)
brokoli (4 g)
beras merah (5 g)
kacang hitam (15 g)
almond (6 g)
Mengapa protein sangat penting?
Protein sangat penting untuk mengembangkan dan menjaga kesehatan tulang dan otot. Pada orang dewasa, makan makanan merangsang pembentukan otot dan menghambat kerusakan otot, dengan hasil peningkatan massa otot.
Sayangnya, seiring bertambahnya usia, ada ketidakseimbangan antara pembentukan otot dan kerusakan otot pada siang hari, yang pada akhirnya menyebabkan hilangnya otot. Kekurangan ini berarti hilangnya massa otot 1 hingga 2 persen per tahun untuk orang dewasa di atas usia 50 tahun. Kekuatan otot menurun hingga 3 persen per tahun setelah usia 60 tahun.
Untuk alasan ini, setelah usia 65 tahun, kita harus makan 1,2 g protein per kilogram berat badan setiap hari, dengan setidaknya 25 hingga 30 g protein setiap kali makan.
Pertimbangkan apa yang Anda makan bersama dengan protein Anda
Gula yang ditambahkan mempercepat hilangnya massa otot yang berkaitan dengan usia, kemungkinan dengan mengganggu insulin dan memperparah pelemahan sintesis protein otot. Dengan kata lain, gula akan menggerogoti massa otot Anda.
Tingkatkan asupan Anda
Atlet dan mereka yang hanya ingin menua secara sehat dapat beralih ke bubuk protein atau suplemen untuk menambah variasi atau menambah asupan.
Dukungan protein
Protein
Manfaat
rami
membantu mencegah dan mengobati hipertensi; meningkatkan daya tahan; menyediakan asam lemak omega-3 esensial
kedelai
menyediakan semua asam amino yang sangat diperlukan; mungkin bersifat melindungi kanker
kacang
terbuat dari kacang polong kuning; mudah dicerna; meningkatkan ketebalan otot
Lebih baik untuk lingkungan
Peneliti lingkungan dari California mempelajari dampak pertanian berbagai sumber protein. Setelah mempertimbangkan faktor-faktor termasuk penggunaan air, pencemaran air permukaan dan air tanah, kontaminasi tanah, penggunaan bahan bakar fosil, dan emisi gas rumah kaca, mereka menyimpulkan bahwa memproduksi kacang-kacangan kurang intensif sumber daya daripada pertanian protein hewani, dan bahwa kacang merah menawarkan rasio makronutrien yang paling seimbang untuk manusia. Persyaratan.
Pernahkah Anda memandang dengan kagum, atau dengan iri hati, pada kepositifan orang lain? Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa teman atau anggota keluarga tertentu tampak unik? Ternyata optimisme adalah keterampilan yang bisa dipelajari.
Bagaimana Anda menjelaskan kepada diri sendiri mengapa situasi berjalan seperti itu? Gaya penjelasan kami dapat condong ke arah optimis (penuh harap) atau pesimis (sinis). Tahukah Anda optimisme adalah keterampilan yang bisa dipelajari?
Pernahkah Anda memandang dengan kagum, atau dengan iri hati, pada kepositifan orang lain? Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa teman atau anggota keluarga tertentu tampak unik? Bagaimana mungkin beberapa rekan kerja tampak alami ringan? Optimisme bukan hanya genetika atau keberuntungan; itu adalah keterampilan yang memberdayakan — yang memiliki banyak manfaat bagi kesejahteraan kita.
Harapan yang mencerahkan
Sederhananya, optimis adalah orang-orang yang percaya hal-hal baik akan terjadi pada mereka; pesimis adalah orang yang percaya hal buruk akan terjadi pada mereka. Optimisme adalah “harapan positif dan sikap penuh harapan yang kami bawa ke pengalaman kami,” jelas Dr. Diana Brecher, Positive Psychology Scholar-in-Residence dengan Urusan Kemahasiswaan Universitas Ryerson, dan inovator di balik inisiatif ketahanan ThriveRU di seluruh kampus Ryerson.
Gaya penjelasan
Gaya penjelasan kami adalah cara kami menjelaskan berbagai hal — peristiwa, keadaan, dan konsekuensi — kepada diri sendiri. Suara hati kita yang berdentang tentang apakah, misalnya, kita berhak atas apa pun yang baik yang baru saja terjadi.
Terinspirasi oleh karya psikolog positif terkenal Dr. Martin Seligman, Brecher menjelaskan bagaimana gaya penjelasan adalah “cara-cara di mana kita menghubungkan sebab dan akibat. Orang yang optimis dan pesimis menafsirkan peristiwa yang sama secara berbeda dan menghubungkan kausalitas dengan cara yang berlawanan. ”
Pandangan optimis
Seorang yang optimis akan mengenali peran mereka dalam membina hasil yang baik, percaya bahwa itu bisa berlanjut, dan melihat efek positif itu menanamkan area lain dalam kehidupan mereka. Ketika sesuatu yang tidak menyenangkan atau negatif terjadi, seorang optimis memahami ini sebagai sementara dan khusus untuk situasi.
Perspektif pesimis
Seorang pesimis, sebaliknya, akan menjelaskan hal-hal baik yang terjadi sebagai berumur pendek dan kebetulan; dalam nada yang sama, seorang pesimis percaya bahwa peristiwa negatif adalah permanen, meresap, dan sebagian besar kesalahan mereka atau bahkan pantas.
Perspektif berlatih
Menggerakkan pemutar ke arah optimisme bukan tentang menghindari tanggung jawab atas kerugian yang kita sebabkan atau menyederhanakan semua peristiwa kehidupan menjadi “baik” atau “buruk”; optimisme juga tidak diperuntukkan bagi mereka dengan tuntutan atau stres yang lebih sedikit. Optimisme adalah keterampilan yang dapat dipelajari dan komponen kunci untuk pertumbuhan pribadi dan profesional.
Lebih bahagia dan sehat
Penelitian menunjukkan bahwa optimisme dapat memiliki efek mendalam pada kesehatan kita. Pertama, karena optimisme adalah kebalikan dari keputusasaan, optimis mungkin kurang berisiko terhadap gangguan depresi. Terlebih lagi, ada bukti untuk menunjukkan bahwa optimis lebih tangguh dalam menghadapi peristiwa kehidupan yang penuh tekanan. Sederhananya, pandangan optimis dapat membantu kita mengatasinya.
Optimisme adalah faktor perlindungan bagi kesehatan mental dan fisik. Itu tidak hanya dapat bertindak sebagai penyangga untuk tekanan dan kerepotan sehari-hari, tetapi juga dapat berfungsi sebagai pelampung selama peristiwa kehidupan terberat, termasuk penyakit atau penyakit. Studi demi studi menunjukkan pandangan optimis dapat meningkatkan kesehatan fisik, dari peningkatan fungsi kekebalan tubuh hingga pemulihan lebih cepat dari penyakit, belum lagi umur panjang — optimis juga hidup lebih lama!
Optimisme dan kesuksesan
Penelitian juga menggarisbawahi bagaimana optimis menunjukkan tingkat upaya yang lebih tinggi untuk mencapai tujuan mereka, sedangkan pesimis lebih mungkin untuk menarik atau melepaskan diri dari upaya mencapai tujuan. Studi siswa, dan pengusaha, keduanya mengungkapkan manfaat mengadopsi pandangan optimis. Lebih lanjut, penelitian atlet mengungkapkan bahwa optimisme adalah variabel yang sangat penting dalam memprediksi kesuksesan.
Jadi mengapa tidak? Pilihlah optimisme dan berlatih melihat gelas setengah penuh!
Balikkan bingkai Anda
Memegang pandangan optimis adalah keterampilan. Langkah pertama adalah “perhatikan bahwa Anda telah default ke dalam kerangka referensi pesimistis Anda. Lalu, miliki enam pertanyaan ini berguna. Anda dapat memobilisasi diri untuk bertindak dengan menjawabnya, ”jelas Dr. Diana Brecher, Cendekiawan Psikologi Positif dengan Urusan Kemahasiswaan Universitas Ryerson.
Enam pertanyaan Brecher dapat membantu orang beralih dari yang pesimistis ke kerangka referensi yang optimistis.
Dia mendorong orang-orang di saat yang baik untuk bertanya:
1. Peran apa yang saya mainkan dalam mewujudkan hal ini? 2. Bagaimana saya bisa membuat masa-masa indah berlanjut? 3. Apa yang bisa saya lakukan agar tumpahan ini masuk ke aspek kehidupan saya yang lain?
Untuk memperdalam praktik optimis ini, Brecher mengundang orang untuk bertanya pada diri sendiri di saat-saat yang buruk:
1. Dengan cara apa ini juga tanggung jawab orang lain atau keadaan di luar kendali saya? 2. Bagaimana saya bisa menjaga ini sementara? 3. Apa yang harus saya lakukan untuk menahan kerusakan efek jangka panjang dari peristiwa ini?
Tren, penelitian, dan hal-hal penting untuk menginspirasi Anda
Kami bertanya kepada penulis, dosen, dan dokter pengobatan Tiongkok Melissa Carr apa yang ada dalam daftar pengamat trennya. Apa perbatasan penelitian baru yang dia baca? Tren diet yang pantas untuk dicoba? Suplemen mana yang mengasyikkan baginya? Dia menjadikan kami primer yang berguna untuk memulai Tahun Baru Anda.
Susu A2
Sebuah produk baru di lorong-lorong produk susu tahun ini, susu A2, yang berasal dari sapi yang memiliki susunan genetik tertentu, dikatakan lebih mudah dicerna dan diserap daripada jenis susu sapi lainnya. Sebagian besar susu di pasaran terutama mengandung bentuk A1-beta-kasein, komponen protein utama dalam susu, yang mungkin terkait dengan ketidaknyamanan lambung yang disebabkan oleh senyawa inflamasi dalam sistem pencernaan.
Koneksi otak-usus
“Aku punya firasat” tampaknya lebih benar daripada yang pernah kita pikirkan. Sebagai “otak kedua,” usus berkomunikasi secara teratur dengan otak di tengkorak kita, memengaruhi suasana hati kita dan mungkin bahkan pengambilan keputusan kita. Faktanya, diperkirakan 90 persen serotonin kita — hormon perasaan-enak — diproduksi di usus!
Kolagen
Sebagai protein paling melimpah di tubuh Anda, kolagen memberikan elastisitas, kekuatan, dan struktur pada kulit, tulang, otot, tendon, dan ligamen Anda. Tidak heran itu menjadi topik yang rumit. Untuk meningkatkan produksi kolagen, pastikan untuk makan banyak makanan yang kaya akan tembaga dan vitamin C, seperti mangga dan kiwi, dan hindari merokok dan terlalu banyak gula. Anda juga bisa memberikan suplemen kolagen dan krim vitamin C topikal.
Coklat hitam
Chocolate dark trade yang adil (70 persen atau lebih) adalah resep favorit saya untuk diikuti. Kaya akan zat besi, magnesium, tembaga, mangan, dan banyak antioksidan, dalam jumlah sedang dapat membantu melindungi jantung dan pembuluh darah, mempertahankan kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari, dan meningkatkan fungsi otak. Plus, itu mengandung bahan kimia yang sama dengan yang dilepaskan oleh otak Anda ketika Anda memiliki perasaan “Aku jatuh cinta!”
Minyak esensial
Sebagai salah satu indera Anda yang paling primitif dan kuat, indera penciuman Anda secara langsung terkait dengan sistem limbik Anda, bagian dari otak Anda yang membantu mengendalikan dorongan untuk bertahan hidup, emosi dasar, motivasi, dan beberapa jenis memori. Maka, tidak mengherankan, bahwa aroma lavender dapat membantu Anda merasa tenang, peppermint dapat meningkatkan energi Anda, dan jeruk dapat mengangkat suasana hati Anda.
Makanan fermentasi
Sebelum pendinginan, fermentasi adalah salah satu cara kita mengawetkan makanan. Itulah sebabnya orang-orang di seluruh dunia memiliki makanan fermentasi tradisional mereka sendiri , dari natto hingga kimchi, dari asinan kubis hingga lassi. Seperti yang ditunjukkan oleh iklan-iklan yogurt perut menari, salah satu manfaat utama dari makanan yang difermentasi adalah keberadaan bakteri baik — probiotik — yang mendukung sistem pencernaan yang sehat.
Susu emas
Masih tinggi pada tren-o-meter, susu emas dan latte emas memang berwarna keemasan dan reputasi. Sebagian besar itu ada hubungannya dengan bahan utama mereka, kunyit: rempah kuat yang membantu mengelola peradangan dan meningkatkan fungsi hati. Dicampur dengan santan hangat atau susu kacang dan kadang-kadang rempah-rempah seperti lada hitam, kayu manis, atau jahe, resep sederhana ini adalah cara yang lezat untuk merangkul kesehatan di bulan-bulan musim dingin.
Teh herbal
Jika Anda memiliki seluruh lemari untuk minum teh, angkat tangan. Tanganku terangkat tinggi. Teh herbal pada umumnya bebas kafein, dan beberapa favorit termasuk teh jahe untuk pencernaan, teh camomile untuk menenangkan, teh rosehip untuk vitamin C, dan teh rooibos untuk antioksidan. Beberapa teh herbal populer lainnya termasuk teh peppermint untuk ketidaknyamanan pencernaan dan teh kembang sepatu antivirus yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Peradangan
Kata “peradangan” sering kali dihina dengan jijik karena begitu banyak kondisi kesehatan yang memengaruhi mereka. Tetapi peradangan, apakah disebabkan oleh cedera atau infeksi, juga merupakan bagian penting dari proses penyembuhan Anda. Masalah dapat terjadi ketika tubuh Anda terjebak dalam keadaan peradangan kronis. Untungnya, ada banyak anti-inflamasi alami, termasuk asam kunyit dan omega-3 (untuk konsumsi) dan arnica (untuk penggunaan topikal atau sebagai formula homeopati).
Membuat jus
Karena jus memiliki konsentrasi vitamin, mineral, dan fitonutrien (senyawa tanaman sehat) yang tinggi, jus dapat memberikan nutrisi yang kuat. Meskipun bukan pengganti buah-buahan dan sayuran utuh biasa, jus adalah cara mudah untuk meningkatkan asupan Anda. Cobalah untuk menekankan sayuran rendah gula seperti sayuran hijau berdaun.
Sepupu kale
Kale telah lama dinobatkan sebagai raja dunia hijau, tetapi sekarang saatnya untuk melangkah lebih jauh. Collard greens memiliki lebih banyak serat, protein, kalsium, dan zat besi daripada kale, dan Swiss chard adalah sumber zat besi yang lebih baik. Sayuran hijau sehat lainnya yang bisa Anda ambil termasuk selada romaine, peterseli, selada air, bit hijau, radicchio, dan arugula.
Makanan super lokal
Ketika datang ke makanan super, kita sering memikirkan yang eksotis dari negeri yang jauh. Menekankan makanan lokal tidak hanya membantu melindungi lingkungan kita, tetapi juga mendukung petani lokal. Untungnya, bagi banyak dari kita, makanan super lokal dapat mencakup buah beri, bit, gandum, dan brokoli. Dan itu hanya B!
Jamur
Meskipun tidak berhalusinasi, jamur obat yang sedang diteliti memang tampak ajaib. Tergantung pada varietasnya, jamur seperti reishi, maitake, cordyceps, ekor kalkun, dan surai singa telah terbukti memerangi virus dan bakteri, membunuh sel kanker, menenangkan sistem saraf, dan mendukung otak, jantung, ginjal, dan hati.
Alternatif NSAID
Pada tahun 2017, The American College of Physicians (ACP) merilis pedoman terbaru yang menyerukan dokter untuk merekomendasikan terapi non-obat untuk pasien dengan nyeri punggung bawah. Obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) tidak direkomendasikan sebagai titik awal. Sebagai gantinya, ACP mencantumkan akupunktur, pijat, yoga, olahraga, relaksasi progresif, dan balutan panas sebagai opsi yang bermanfaat.
Omega-3
Seluruh buku telah ditulis tentang asam lemak esensial omega-3 (EFA). Mereka anti-inflamasi dan mendukung kesehatan hampir semua organ dan sistem di tubuh Anda. Sederhananya, jika Anda ingin merasa baik dan terlihat baik, Anda perlu memastikan Anda mendapatkan cukup omega-3. Anda akan menemukannya di sarden, herring, mackerel, salmon, dan halibut, serta biji rami dan chia — dan sebagai suplemen.
Probiotik
Anda lebih “non-Anda” daripada “Anda” karena setiap orang membawa bakteri 10 kali lebih banyak daripada sel manusia! Dan itu hal yang baik, karena bakteri “baik” – probiotik – meningkatkan pencernaan, melawan bakteri berbahaya, dan bahkan memengaruhi cara kita berpikir dan merasakan. Probiotik dapat diperoleh melalui suplemen atau makanan fermentasi (ingat bagian “F” dari abjad ini?).
Saat teduh
Tutup mata Anda dan dengarkan. Apakah ini tenang? Bagi banyak orang, lalu lintas, TV, musik, telepon pintar, dan orang lain memberikan suara latar belakang yang konstan. Tetapi waktu tenang itu sehat untuk kesehatan fisik dan mental Anda. Bahkan dapat merangsang pertumbuhan sel otak. Jika Anda tidak dapat menemukan tempat yang tenang, cobalah penyumbat telinga atau earbud pembatalan bising.
Memasak root-to-stem dan moncong-ke-ekor
Limbah makanan adalah masalah besar. Dapatkah bagian atas daun dari sayuran akar, batang sayuran berdaun hijau, dan setiap bagian daging hewani digunakan daripada dilemparkan? Semakin banyak orang Kanada mengatakan ya, dan mereka menemukan cara-cara kreatif untuk melakukannya , menurut para pakar tren. Mengikuti tren makanan ini bisa jadi lezat, teliti — dan pintar!
Rumput laut
Saya membayangkan bahwa Raja Triton akan memberi tahu putrinya Ariel untuk memakan sayurannya — dalam hal ini, sayuran laut seperti rumput laut, wakame, dulse, dan kombu. Rumput laut kaya akan beragam vitamin dan mineral, dan merupakan sumber serat yang baik. Banyak spesies rumput laut penuh dengan omega-3. Rumput laut menambah rasa asin dan mudah ditambahkan ke sup, semur, dan salad.
Pengobatan Tiongkok Tradisional (TCM)
Pengobatan tradisional Tiongkok bukanlah tren baru, telah ada selama beberapa ribu tahun, tetapi ketika penelitian membangun dukungan untuk penggunaannya dalam berbagai kondisi kesehatan, TCM terus tumbuh dalam reputasi dan popularitas. Sebagai sistem medis yang lengkap, TCM menggunakan akupunktur, jamu, pedoman nutrisi, dan berbagai terapi manual lainnya dan rekomendasi gaya hidup untuk mengobati individu dan akar penyebab penyakit, serta gejalanya.
Mencabut kabel
Itu suatu hal. Sebenarnya ada hari untuk itu. Pada hari Jumat, 9/10 Maret tahun ini, Hari Pembongkaran Nasional akan mengirimi Anda kantong tidur ponsel jika Anda mengambil janji untuk mencabut dari matahari terbenam ke matahari terbenam. Media sosial, email kantor, dan tuntutan hidup selalu hanya dengan satu ketukan, klik, atau panggil saja. Psikolog dan banyak penelitian mengatakan hubungan yang terus-menerus ini membuat kami stres, jadi tandai kalender Anda dan buat janji untuk mencabutnya.
Stimulasi saraf Vagus
Tidak pernah mendengar hal tersebut? Anda harus mencari tahu lebih banyak, karena saraf “berkeliaran” ini menjangkau banyak organ penting Anda dan merupakan kunci dalam membantu Anda menenangkan sistem saraf Anda. Beberapa cara untuk merangsang saraf vagus Anda termasuk mencelupkan wajah Anda ke dalam air dingin, menarik napas dalam-dalam, akupunktur, dan nyanyian. Anda ingin menciptakan sensasi bergetar ketika Anda mengucapkan mantra — misalnya, para peneliti mengatakan melantunkan kata “om” yang kemungkinan merangsang saraf vagus.
Kefir air
Sudahkah Anda mencoba kefir air? Minuman fermentasi yang sedikit manis, asam, berkilau, dan sedikit beralkohol, diproduksi menggunakan butiran kefir air (disebut tibicos atau tibis) dalam campuran air, gula, buah ara kering, dan bahan-bahan lain seperti lemon, tergantung pada resepnya. Ini terlepas dari kefir susu yang kita semua tahu. Jika Anda tidak (atau tidak bisa) mengonsumsi susu, air kefir adalah alternatif minuman probiotik yang sempurna.
Penghindaran xenoestrogen
Xenoestrogen (diucapkan zeeno-estro-jens) adalah bahan kimia yang meniru estrogen tubuh Anda sendiri, sehingga mereka dapat mengganggu keseimbangan hormon bagi pria dan wanita. Beberapa tips untuk menghindarinya termasuk mencuci buah dan sayuran dengan baik, menghindari asap rokok, dan membaca label produk perawatan kulit dengan cermat.
Yoga
Percaya atau tidak, yoga bukan tentang spandex dan kebengkokan. Populer di Barat sebagai bentuk latihan, yoga dapat melibatkan gerakan fisik, tetapi juga dapat difokuskan pada latihan mental atau spiritual. Kata yoga berarti “penyatuan” —membuat koneksi. Penekanannya adalah pada kesadaran, jadi bahkan jika tujuan Anda hanya untuk menyentuh jari-jari kaki Anda, berlatih yoga sambil mencabut kabel (lihat “U”) dan selesaikan saat ini.
Zzzzzzzz
Tidur yang cukup dan nyenyak adalah salah satu hal terpenting yang dapat Anda lakukan untuk tetap sehat. Jadi, jika Anda menderita insomnia, pertimbangkan beberapa cara alami untuk membantu diri Anda tidur, termasuk memasang tirai gelap untuk jendela kamar Anda, menghindari layar backlit selama setidaknya satu jam sebelum tidur, dan menggunakan suplemen seperti valerian, magnesium, melatonin, lemon balm, atau camomile.
